2006-01-21 切り干し大根の煮物 今晩は、ささやかながら我が家で鍋パーティ。でも、鍋だけじゃ淋しいので切り干し大根の煮物を作り始める。 で、作り始めてから、何入れるんだっけ??? 切り干し大根 にんじん 油揚げ ゼンマイ 凍り豆腐 糸こん こんなもんかなぁ。味付けはいつものとおり「適当」。落とし蓋をして煮始める。 さて、上手に出来るかな。