イブイブですが...

今年は２４日のクリスマス・イブが日曜日ということもあり、イブイブである本日土曜日の夜に自宅でまったりと彼女さんとシャンパンを飲むことに。

刺身やらポトフ風野菜の煮込みやらと和洋折衷の食卓にシャンパンは何にしようかと選んだのは、ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot Ponsardin)のイエローラベル。

最初は超有名なモエ・エ・シャンドンのインペリアルにしようかとも思ったんだけど、先日の元ご近所さん宅でのシャンパンがまさにそれだったので、同じく定番であるヴーヴ・クリコにしました。色合いも泡立ちも綺麗だし、スッキリとした飲み口で美味しかったです。

で、それをあっという間に空けた後は、近所の酒屋で見つけたチリはアナケナのカベルネ・ソーヴィニョン(2004)を楽しみつつ食事を楽しみ、大いに酔っぱらってしまいました（笑）

しっかし、独りでも大勢でもないクリスマス・イブ（実際はイブイブですが...）ってホント久々だなぁ...